Glamočki krompir je proizvod sa zaštićenim geografskim porijeklom
Udruženje "Glamočki krompir" okončalo je pred nadležnim državnim organima BiH proceduru zaštite geografskog porijekla glamočkog krompira.
Cilj ove inicijative je smanjenje nelojalne konkurencije, jedinstveni tržišni nastup proizvođača, razvoj poljoprivredne proizvodnje, unifikacija ponude i razvoj lokalne zajednice.
Po čemu je prepoznatljiv glamočki krompir?
Glamočki krompir raste na nadmorskim visinama iznad 900 metara.. Na njegov kvalitet utiču klima, sastav zemljišta, razni prirodni faktori, nepostojanje zagađivača, te količina čvrste materije – skroba, što posebno doprinosi njegovoj trajnosti.